FTFrançois TraiteurValenciennes · depuis 1928
Plateaux-repas François Traiteur

Maison artisanale à Valenciennes

Vos repas méritent
du fait maison.

Plateaux-repas livrés au bureau, buffets généreux et réceptions sur mesure.Découvrir nos offres

Que recherchez-vous ?

Une offre pensée pour vous

Commande rapide du midi

Click & Collect déjeuner

Choisissez votre repas, puis laissez-vous guider vers une boisson et un dessert. Tous les prix de cette rubrique sont affichés TTC.

Pour les entreprises

Les plateaux-repas

Formules complètes livrées avec couverts. Tarifs TTC.
Exemple de plateau-repas complet François TraiteurPrésentation proposée — visuel provisoire
1Pour quelle date ?Choisissez d’abord le jour de votre repas.

Sélectionnez une date pour afficher les plateaux repas disponibles.

Commande pour aujourd’hui : avant 10 h uniquement. Après 10 h, appelez-nous au 03 27 46 20 51 afin d’obtenir notre accord.

Cette semaine

Les plats du jour

Commandez en quelques secondes. Chaque plat est proposé pour la date indiquée.
Plats du jour7,00 TTC

Penne à l’arrabiata

Disponible le lundi 14 septembre

Penne , poivron , chorizo , saucisse fumée , oignons, crème

Plats du jour9,00 TTC

Onglet de bœuf à l’échalote

Disponible le lundi 14 septembre

Onglet de bœuf , pomme dauphine , légumes

Plats du jour7,00 TTC

Spaghettis bolognaise

Disponible le mercredi 16 septembre13 disponibles

Spaghettis, viande de bœuf , oignons, sauce tomate , origan , emmental râpé

La cuisine du jour

Les plats préparés

Des plats maison prêts à réchauffer, pour le déjeuner ou le dîner.
Plat préparé7,00 TTC

Lasagnes

Plat individuel préparé maison

Plat préparé1,00 TTC

couvert

couteau fourchette cuillere

Fabriquées maison

Les pâtisseries salées

Choisissez votre tartelette individuelle. Prix affichés TTC.
dessert magasin2,50 TTC

Part de tarte

Tarte aux pommes ou tarte citron meringuée

Pâtisseries salées3,00 TTC

Tartelette individuelle

20 disponibles

Quiche lorraine, chèvre bacon, poireau brie, saumon ou maroilles poulet

Pâtisseries salées3,10 TTC

Croque

Pâtisseries salées2,50 TTC

Cordon bleu carbonnara

Pâtisseries salées3,80 TTC

Cordon bleu comte bacon

Pâtisseries salées3,40 TTC

tarte maroilles

Pâtisseries salées11,00 TTC

tarte maroilles grande

Pâtisseries salées7,00 TTC

tarte maoilles 4 pers

Pâtisseries salées3,80 TTC

souflle chorizo

Pâtisseries salées3,80 TTC

souffle fromage

En boutique

Les autres produits disponibles

Tout produit visible et disponible est publié automatiquement ici.
Menu réception0,00 TTC

Menu du Nord

Tartelette au maroilles · Carbonnade flamande · Gratin dauphinois et carottes Vichy · Maroilles, pain · Tarte au sucre

Menu réception0,00 TTC

Menu gourmand

Crème brûlée aux asperges et tomate confite · Mignon de porc aux pommes et cidre · Croquette de pomme de terre et endive · Fromage, pain · Tarte aux fruits

Menu réception0,00 TTC

Menu de réception

Velouté aux deux asperges · Gratinée de poisson au Noilly · Pavé de bœuf au poivre et whisky · Estouffade de pomme de terre · Fagot de haricots verts · Fromage, pain · Dessert au choix

Menu réception0,00 TTC

Menu prestige

Méli-mélo gourmand foie gras et Lucullus · Fondant de pintadeau à la normande · Pomme caramélisée · Écrasée de pomme de terre · Flan de carotte · Fromage, pain · Dessert au choix

Repas & buffet0,00 TTC

Buffet traditionnel

Crudités · Charcuterie · Viandes froides porc et volaille · Salade composée · Brie et mimolette · Tartes, pain et condiments

Repas & buffet0,00 TTC

Buffet généreux

Grande verrine · Crudités · Potence de charcuterie · Viandes froides porc, bœuf et poulet · Salades composées · Fromages · Tartes

Repas & buffet0,00 TTC

Buffet prestige

Crudités · Saumon fumé · Terrine de poissons · Salade des océans · Côte de bœuf · Jambon antillais · Moelleux de volaille · Fromages · Desserts

Repas & buffet0,00 TTC

Buffet avec plat chaud

Lucullus · Saumon fumé · Terrine de poissons · Crudités · Charcuterie prestige · Émincé de canard au miel ou marmite du pêcheur · Garniture · Fromage · Dessert

Cocktail27,81 TTC

Pain surprise

Cocktail et mise en bouche

Cocktail33,57 TTC

Brioche norvégienne

Cocktail et mise en bouche

Cocktail1,92 TTC

Crudités apéritives

Cocktail et mise en bouche

Cocktail0,77 TTC

Mini-navette

Cocktail et mise en bouche

Cocktail0,77 TTC

Mini-tartine

Cocktail et mise en bouche

Cocktail1,53 TTC

Mini-bagna

Cocktail et mise en bouche

Cocktail0,96 TTC

Mini-brochette

Cocktail et mise en bouche

Cocktail1,34 TTC

Mini-tortilla

Cocktail et mise en bouche

Cocktail1,92 TTC

Verrine salée

Cocktail et mise en bouche

Cocktail0,96 TTC

Petits fours chauds

Cocktail et mise en bouche

Cocktail0,77 TTC

Mini-croque

Cocktail et mise en bouche

Cocktail1,73 TTC

Mini-hamburger

Cocktail et mise en bouche

Cocktail22,06 TTC

Composition cocktail dînatoire

Cocktail et mise en bouche

Cocktail0,96 TTC

Mignardise

Cocktail et mise en bouche

Cocktail0,28 TTC

Chouquette

Cocktail et mise en bouche

Cocktail0,96 TTC

Macaron

Cocktail et mise en bouche

Cocktail0,53 TTC

Mini-viennoiserie

Cocktail et mise en bouche

Repas & buffet0,00 TTC

Foie gras de canard maison

Entrée froide

Repas & buffet0,00 TTC

Lucullus de Valenciennes

Entrée froide

Repas & buffet0,00 TTC

Assiette de charcuterie

Entrée froide

Repas & buffet0,00 TTC

Potage et velouté

Entrée chaude

Repas & buffet0,00 TTC

Feuilleté de volaille

Entrée chaude

Repas & buffet0,00 TTC

Crème brûlée aux asperges

Entrée chaude

Repas & buffet0,00 TTC

Coquille de saumon

Poisson froid

Repas & buffet0,00 TTC

Médaillon de saumon garni

Poisson froid

Repas & buffet0,00 TTC

Déclinaison de saumon

Poisson froid

Repas & buffet0,00 TTC

Coquille Saint-Jacques à la normande

Poisson chaud

Repas & buffet0,00 TTC

Gratinée de poissons au Noilly Prat

Poisson chaud

Repas & buffet0,00 TTC

Brochette de Saint-Jacques et saumon

Poisson chaud

Repas & buffet0,00 TTC

Pavé de bœuf à la persillade d’escargot

Viande

Repas & buffet0,00 TTC

Carbonnade flamande

Viande

Repas & buffet0,00 TTC

Grenadin de veau au poivre

Viande

Repas & buffet0,00 TTC

Osso bucco milanaise

Viande

Repas & buffet0,00 TTC

Jambon de Prague au Porto

Viande

Repas & buffet0,00 TTC

Mignon de porc aux spéculoos

Viande

Repas & buffet0,00 TTC

Fondant de pintade à la normande

Viande

Repas & buffet0,00 TTC

Cuisse de poulet farcie à la julienne

Viande

Repas & buffet0,00 TTC

Cuisse de canard braisée au miel

Viande

Repas & buffet0,00 TTC

Souris d’agneau confite au thym

Viande

Repas & buffet0,00 TTC

Gigot d’agneau mitonné 7 heures

Viande

Repas & buffet0,00 TTC

Pavé de saumon en crumble de courgettes

Poisson

Repas & buffet0,00 TTC

Brochette de saumon et gambas

Poisson

Repas & buffet0,00 TTC

Dos de cabillaud sauce Nantua

Poisson

Repas & buffet0,00 TTC

Pomme viennoise

Garniture

Repas & buffet0,00 TTC

Estouffade de pomme de terre

Garniture

Repas & buffet0,00 TTC

Corolle de petits légumes

Garniture

Repas & buffet0,00 TTC

Flan et gratin de légumes

Garniture

Repas & buffet0,00 TTC

Risotto aux cèpes

Garniture

Repas & buffet0,00 TTC

Couscous poulet, boulette et merguez

Plat unique

Repas & buffet0,00 TTC

Choucroute alsacienne

Plat unique

Repas & buffet8,10 TTC

Paella Valencia

Plat unique

Repas & buffet0,00 TTC

Paella aux fruits de mer

Plat unique

Repas & buffet0,00 TTC

Cassoulet toulousain

Plat unique

Repas & buffet7,00 TTC

Lasagne bolognaise

Plat unique

Repas & buffet7,00 TTC

Lasagne aux deux saumons

Plat unique

Cocktail9,50 TTC

vin d'honneur

4 pieces par personne

serveur26,40 TTC

heure de service

serveur0,00 TTC

serveur

Sur le pouce

Les sandwichs

Préparés avec soin pour vos réunions, déplacements et pauses déjeuner.
Assortiment de sandwichs et wraps François TraiteurAssortiment proposé — visuel provisoire
Sandwich3,90 TTC

Le Printanier

Thon, jambon ou poulet avec crudités

Recette : Salade, Tomate, Œuf
Sandwich4,50 TTC

Le Charolais

Filet américain coupé au couteau

Sans Câpres · Sans Tabasco
Sandwich2,60 TTC

Le Classique

Une garniture au choix : jambon, fromage…

Recette d’origine
Sandwich4,50 TTC

Le Poulet Fresh’curry

Poulet, sauce curry et concombre

Recette : Poulet, Concombre, Sauce curry
Sandwich4,60 TTC

Le Norvégien sandwich

Saumon fumé, crème aux fines herbes et concombre

Recette : Saumon fumé, Crème aux fines herbes, Concombre
Sandwich3,90 TTC

Le Wrap

Poulet ou saumon

Recette d’origine
Sandwich1,20 TTC

Chips

Nature, barbecue

Sandwich4,10 TTC

sandwich raclette

Recette d’origine
Sandwich0,60 TTC

supp sand

Recette d’origine

Avec votre déjeuner

Les boissons

Eaux plates, eaux gazeuses et canettes fraîches.
Boisson1,00 TTC

Eau plate 50 cl

Bouteille individuelle

Boisson1,50 TTC

San Pellegrino 50 cl

Eau minérale gazeuse

Boisson2,00 TTC

eau plate 1L50

fraiche

Boisson5,00 TTC

Soda 1,25 L

Coca, Coca Zéro, Ice Tea ou Orangina

Boisson1,50 TTC

Canette 33 cl

Choisissez votre boisson

Pour terminer

Les desserts

Muffins, brownie, tartes, salade de fruits, yaourts et carrot cake.
dessert magasin2,50 TTC

muffin chocolat

Dessert2,50 TTC

Muffin

Chocolat, myrtille, caramel ou Nutella

dessert magasin2,50 TTC

Brownie

Brownie au chocolat

Dessert2,50 TTC

Salade de fruits

Salade de fruits

dessert magasin1,00 TTC

Yaourt

Fruits rouges ou fruits jaunes

Dessert2,50 TTC

Carrot cake

Part individuelle

dessert magasin2,50 TTC

palmier

dessert magasin1,30 TTC

cookie

dessert magasin1,00 TTC

migniardise

dessert magasin2,50 TTC

carrot cake

Pour vos moments importants

Une réception qui vous ressemble

Mariage, anniversaire, communion ou événement d’entreprise : découvrez nos buffets, menus et cocktails.
Voir la carte réception