La Carte des Accompagnements
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Endives braisées
2.50 € / personne
Description :
Endives délicatement braisées.
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Fagot de haricots verts
2.50 € / personne
Description :
Fagot de haricots verts enroulés de lard.
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Champignons farcis à la duxelles
2.50 € / personne
Description :
Champignon farci d'un savoureux émincé de champignons.
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Pomme de terrePomme viennoise2.50 € / personne
Description :
Pomme de terre au four farci avec de crème, ciboulette et fromage.
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Pomme de terreEstouffade de pomme de terre2.50 € / personne
Description :
Gratin de pomme de terre avec des cèpes et de la crème fraiche.
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Pomme de terreCroquette de pomme de terre à l’ail1.90 € / personne
Description :
Croquette de pomme de terre à l’ail.
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Galette Parmentière
1.90 € / personne
Description :
Parmentière en galette.
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GratinGratin Maroillais1.90 € / personne
Description :
Gratin au Maroilles, le célèbre fromage de la Thiérache.
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Gratin LégumesGratin dauphinois1.90 € / personne
Description :
Gratin dauphinois traditionnel.
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Gratin LégumesGratinée d’endives au Maroilles1.90 € / personne
Description :
Gratin aux endives et au Maroilles, le célèbre fromage de la Thiérache.
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Flan LégumesFlan aux poireaux1.90 € / personne
Description :
Flan au savoureux goût de poireaux.
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Pomme confite de l’Avesnois
1.90 € / personne
Description :
Pomme de l'Avesnois confite.
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Poire pochée vin et épices
1.90 € / personne
Description :
Poire cuite au vin rouge, roulée dans ses épices
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Pomme de terreECRASEE DE POMME DE TERRE AU FOIE GRAS1.90 € / personne
Description :
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LégumesRISOTTO AUX CEPES1.90 € / personne
Description :